Alimentation

Alors que des cas d’intoxications par des champignons ont été signalés ces dernières semaines, le ministère en charge de la santé rappelle un certain nombre de recommandations en matière de cueillette et de consommation. Dans cette

Il n’y aura pas de procès de la vache folle. Dix-sept ans après l’ouverture du dossier, les deux juges chargés de son instruction ont requis un non-lieu général dans ce scandale sanitaire. L’information judiciaire avait été

Les contrôles réalisés ces dernières années montrent une absence d’utilisation frauduleuse des antibiotiques ou de coccidiostatiques mais une persistance des contaminations croisées. L’alimentation animale fait l’objet d’un suivi régulier par la DGCCRF, notamment avec un plan

Le guide d’utilisation à destination des professionnels - application/pdf - 1.5 Mo - 15/07/2014 Source : DGCCRF http://www.economie.gouv.fr/dgccrf

Pétition sur l’étiquetage nutritionnel: à vos marques, prêts? Feux…..Partez! Si comme moi, vous trouvez bien indigestes les informations sur l’équilibre nutritionnel sur les emballages des produits alimentaires, dont la recette mêlant allègrement pourcentages et codes abscons relève

Une pétition, à laquelle s’associe l’UFC-Que Choisir, est lancée pour obliger les industriels à apposer un logo compréhensible par tous sur les emballages des produits alimentaires. Incompréhensibles. Avec leurs chiffres en pagaille, leurs pourcentages abscons, leurs

Alors que les arguments utilisés par les industriels de l’agroalimentaire pour mettre en avant les qualités « santé » de leurs aliments doivent dorénavant être accompagnés de preuves scientifiques, Danone présente son Actimel comme « le

Le non-lieu requis par le Parquet dans le dossier de la vache folle ne peut laisser indifférent l’UFC-Que Choisir, qui a été aux avant-postes sur le sujet tant d’un point de vue judiciaire que réglementaire. La

L’appellation et la publicité du nouveau produit d’Andros « Fruit à tartiner » suggèrent qu’il s’agit d’une bonne source de fruits. Mais il n’en est rien. En adoptant comme slogan « L’autre pâte à tartiner »,