Étiquetage nutritionnel

Carrefour à contre-temps.

Carrefour a décidé de lancer son propre système de repères nutritionnels basé sur un triangle dont la couleur change en fonction de la qualité nutritive des aliments. Une initiative efficace et pleine de bon sens, mais qui, dévoilée juste avant la présentation du projet de loi santé qui doit justement trancher la question, risque de créer la confusion dans l’esprit du consommateur.

Alors qu’un projet de loi sur l’étiquetage nutritionnel est en préparation, Carrefour anticipe et annonce la mise en place de son propre code couleur. D’ici le printemps prochain, tous les produits préemballés de la marque Carrefour porteront sur leur emballage un pictogramme sous forme d’un triangle de couleur, la pointe vers le bas. Plats cuisinés, conserves, charcuteries préemballées… s’orneront de ces triangles de couleur différente associés à une indication de fréquence d’utilisation : vert, trois fois par jour ; bleu, deux fois par jour ; orange, une fois par jour et violet, de temps en temps.